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南昌电务段:工区里的“后勤管家”

2020-03-13 16:05 来源:w88优德体育下载

本网讯(陈宵、杨子熠)“请各位居民减少外出,出入带好通行证。”3月11日清早,南昌电务段二场信号工区的窗外传来附近小区的广播,而蒙玉萍早已收拾妥当,准备去购置工区值守人员一天所需的食材。

自疫情以来,工区人员紧缺,蒙玉萍就主动申请值班。这一值就是十多天,吃住均在工区。工区没有伙食团,餐馆关门,外卖又不安全,值守期间的一日三餐成了工区好几个信号工的“心头大事”。这时,在家烧的一手好菜的蒙玉萍主动请缨,值班之余的他“越界”当起了厨师,包揽了工友们的饮食供应。

如何搞好伙食,让工区的职工生活有保障,成为了蒙玉萍这名“后勤管家”心头的大事。每天一大早,蒙师傅的“工作”便开始了,从油盐酱醋添碗加筷,到买菜做饭,就连厨房餐具繁琐的清洁消毒,全是蒙师傅一人操办,大家想帮忙时,蒙师傅总是说“哎呀,这些小事我自己慢慢来就行,你们养足精神,晚上还得上道作业呢。”

疫情期间,工区附近的大街小巷每天都会新增关卡,蒙师傅出门买菜也会遇到一些“不便”。为此,他出去买菜要写好食材及需要购买的东西,带上相关证明出门,遇到路封了就绕行更远的路,买好保障一周的食材,尽量减少外出。

“比起大家吃饭的大事,这些小问题算不得什么。”在这有限的条件下,蒙师傅始终费着心思每天准备工区四人的饭菜,缺少食材也能做到一个星期的菜品基本不重样。

在这特殊期间,蒙玉萍和工友们几个大男人不仅把工区管理得井井有条,还让这里充满了家的温馨。蒙师傅说,他会和同事们一起,继续坚守岗位,静候春暖花开。

责任编辑:潘亮
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